Manfaat Ketan Hitam Terhadap Kesehatan dan Kecantikan

Beras ketan hitam sangat kaya manfaat. Bila di konsumsi teratur bahkan bisa membuat awet muda lho. Banyak sekali manfaat yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi beras ketan hitam ini.

Beras ketan hitam memiliki khasiat yang lebih baik dibanding beras merah dan beras putih. 

Khasiat beras ketan hitam ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, memperbaiki kerusakan sel hati, mencegah gangguan fungsi ginjal, mencegah kanker/ tumor, sebagai antioksidan, membersihkan kolesterol dalam darah, dan mencegah anemia, karena ternyata ketan hitam mengandung zat besi hingga 15,52 ppm.

Selain bermanfaat bagi kesehatan tubuh, beras ketan hitam juga bermanfaat untuk kecantikan kulit. Berikut adalah cara ekonomis dan praktis untuk merawat kecantikan kulit anda. Caranya:

• Beras ketan dicuci dulu sebentar dan tiriskan.   Beras jangan sampai direndam air terlalu lama agar kandungan vitamin dan antioksidannya tidak ikut larut. Cucilah dengan bersih untuk menghilangkan kotoran yang terkandung dalam beras ketan.
• Masukkan beras ketan dalam kantong yang terbuat dari kain satin dan katun.
• Tumbuk berlahan-lahan beras tersebut hingga halus. Perhatiakan juga ketika anda menumbuk  jangan sampai merusak kantongnya  yang bisa menyebabkan beras berhamburan.
• Celupkan kantong berisi beras tumbuk kedalam air hangat. Diamkan selama berapa menit,atau hingga berubah seperti air susu.
• Usapkan kantong berisi beras secara merata pada permukaan kulit  anda , diamkan hingga 2 menit.
• Bilas dengan air dingin.
• Usai pemakaian,jangan buang kantong beras tersebut.karena tumbukan beras ini bisa dipakai hingga 2-3 kali pemakaian.Cukup menggantungkan kantong ditempat yang kering dan jauhkan dari sinar matahari.

Beras ketam hitam juga seringkali dibuat aneka jenis olahan, mulai dari bubur ketan hitam, tape ketan hitam, bolu ketan hitam, bahkan Tim Pastry Chef Aston Primera Pasteur Bandung pun mengolah ketan hitam menjadi penganan yang terbilang unik. Sus ketan hitam salah satu kreasinya.